Kaltimtoday.co - Pengalaman tak sengaja menelan belatung sering kali memicu kepanikan dan rasa mual yang luar biasa. Fenomena ini belakangan sempat viral di media sosial melalui unggahan video yang memperlihatkan belatung pada tulang ayam yang sedang dikonsumsi oleh seorang netizen.

Lantas, apakah belatung yang masuk ke sistem pencernaan manusia benar-benar berbahaya? Meskipun secara biologis mengandung protein, keberadaan belatung pada makanan merupakan tanda adanya kontaminasi bakteri yang patut diwaspadai.

Risiko Infeksi Bawaan pada Belatung

Spesialis penyakit dalam, dr. Aru Ariadno, Sp.PD-KGEH, menjelaskan bahwa belatung sebenarnya adalah larva atau bakal serangga yang belum dewasa. Karena habitat hidupnya berada di sampah organik, belatung sangat rentan tercemar oleh mikroorganisme berbahaya seperti virus, telur cacing, hingga bakteri jahat.

"Bila tertelan, ada kemungkinan terjadi infeksi oleh bawaan belatung tersebut," ujar dr. Aru. Jika tubuh sedang dalam kondisi imun yang tidak prima, bakteri seperti E. coli yang terbawa dapat memicu mual, muntah, hingga diare hebat.

Dua Bakteri Utama yang Mengintai

Melansir laporan Medical News Today, mengonsumsi makanan yang terkontaminasi larva serangga dapat membuat seseorang terpapar bakteri patogen. Berikut adalah dua jenis bakteri yang paling umum ditularkan:

1. Bakteri Salmonella

Salmonella merupakan penyebab utama keracunan makanan di seluruh dunia. Gejala yang muncul biasanya berupa kram perut, demam, dan diare yang timbul 12 hingga 72 jam setelah bakteri tertelan. Meskipun dapat sembuh sendiri, risiko dehidrasi akibat muntah terus-menerus harus segera diantisipasi.

2. Bakteri E. Coli

Berbeda dengan Salmonella, gejala infeksi E. coli dapat berlangsung lebih lama, yakni sekitar 5 hingga 7 hari. Dalam beberapa kasus berat, diare yang dialami penderita bisa bercampur dengan darah. Kunci utama penanganan infeksi ini adalah menjaga asupan cairan tubuh agar tidak jatuh ke kondisi syok dehidrasi.

Bagi masyarakat yang ingin mendapatkan informasi lebih mendalam mengenai panduan penanganan keracunan makanan di rumah, tips menjaga sanitasi dapur, serta edukasi kesehatan lingkungan lainnya, referensi lengkap tersedia di laman dlh-empatlawang.purworejokab.org. Menjaga kebersihan sumber pangan adalah langkah awal mencegah munculnya penyakit infeksi saluran pencernaan.

Gejala yang Memerlukan Tindakan Medis

Dokter menyarankan masyarakat untuk tidak langsung panik berlebihan, namun tetap memantau kondisi tubuh pasca kejadian. Jika belatung tersebut membawa telur cacing, penderita berisiko mengalami masalah cacingan dalam jangka waktu panjang yang memerlukan pengobatan medis spesifik.

Segera hubungi fasilitas kesehatan terdekat jika gejala mual dan diare tidak kunjung membaik setelah 48 jam. Pencegahan terbaik adalah dengan selalu memeriksa kesegaran makanan, terutama daging dan buah-buahan, sebelum dikonsumsi guna memastikan tidak ada kontaminasi serangga maupun mikroorganisme berbahaya.